Satu hal yang harus diingat, ketika tepung masuk, adonan tidak boleh lagi diaduk atau dibanting-banting.
Kalau pengulenan masih berlangsung, hasil jadinya akan jadi keras.
Jadi setelah masuk tepung, adonan cukup diaduk saja sampai rata.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.com dengan judul
(*)
Source | : | sajiansedap.com |
Penulis | : | None |
Editor | : | Maria Novika |