Laporan Wartawan Grid.ID, Ines Noviadzani
Grid.ID - Beberapa orang mungkin bertanya-tanya mengenai efek mengonsumsi mie instan saat makan sahur.
Hal itu menuai perdebatan lantaran sahur seharusnya dianjurkan untuk mengonsumsi makanan segar yang kaya gizi dan juga nutrisi.
Namun terkadang mie instan kerap menjadi pilihan praktis saat menjalani sahur.
Lantas apakah makan sahur dengan mie instan aman?
Dilansir dari Tribun Lombok, dr Santi dari Medical Center Kompas Gramedia mengatakan bahwa diperbolehkan untuk mengonsumsi mie instan saat sahur.
Tapi harus diingat bahwa sesuatu yang instan sudah diolah dengan berbagai zat yang kurang baik bagi tubuh.
Makan mie instan harus dibatasi dan tidak berlebihan.
Terlebih kandungan garam yang cukup tinggi kerap membuat mulut kering.
"Ternyata pada dasarnya semua mie instan memiliki kadar asin yang tinggi. Kadar natrium dan garam cukup tinggi, sehingga bisa berpotensi menimbulkan mulut yang kering," jelasnya.
Ada baiknya saat konsumsi mie instan saat sahur harus ditambahkan dengan bahan lain.
Bahan-bahan yang harus ditambahkan ialah yang mengandung kandungan gizi seperti protein dan sayuran.
Namun meskipun begitu, konsumsi mie instan saat sahur tak boleh terlalu sering.
"Jadi kalau sahur pake mie instan ditambahkan kandungan protein seperti tahu, potongan ayam dan sebagainya. Plus, dikasih sayur-sayuran supaya menjadi lengkap porsi makan dan jangan sering-sering," jelasnya.
Sementara dilansir dari laman Kompas.com, kandungan mie instan yang pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan rendah protein hanya akan membuat cepat lapar selama berpuasa.
Selain itu, kandungan garam atau natrium yang tinggi dapat membuat mulut terasa kering dan mudah haus.
Kandungan garam yang tinggi itu harus dihindari oleh individu dengan gangguan kesehatan seperti penyakit ginjal, hipertensi, dan penyakit jantung.
(*)
Source | : | Kompas.com,TribunLombok.com |
Penulis | : | Ines Noviadzani |
Editor | : | Ayu Wulansari K |