Terakhir kamu bisa mencoba resep kreasi puding Busa Mozaik.
Kamu perlu menyiapkan beberapa bahan dan membuatnya sesuai dengan resep ini.
Bahan:
350 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
50 ml air daun suji, dari 15 lbr daun suji dan 2 lbr daun pandan, blender bersama 50 ml air
25 gram gula pasir
1 lembar daun pandan
1 bungkus agar-agar bubuk
3 buah putih telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
Bahan Taburan:
35 gram cake coklat, potong kotak
35 gram lapis surabaya, potong kotak
35 gram chiffon pandan, potong kotak
Cara membuat:
1. Rebus santan, air daun suji, gula pasir, daun pandan, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih kemudian sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang dan tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Baca Juga: 4 Resep Aneka Es untuk Buka Puasa Selama Bulan Ramadan 2024, Mudah Dibuat di Rumah dan Segar Banget!
3. Masukkan rebusan santan ke dalam kocokan putih telur sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan dan rata.
4. Tambahkan potongan cake lalu aduk rata.
5. Tuang ke dalam loyang tulban diameter 18 cm dan tinggi 6 cm dan bekukan.
Itulah 4 kreasi puding yang bisa kamu coba.
Apakah kamu tertarik membuat salah satunya?
(*)
Source | : | Kompas.com,TribunPalu.com |
Penulis | : | Mardyaning Christ Cahyarani |
Editor | : | Ayu Wulansari K |