Grid.ID – Tubuh yang sehat berasal dari makanan yang sehat.
Sejatinya, setiap makanan ada cara olahannya masing-masing.
Cara memasak yang sehat pastinya akan membuat kandungan gizi dan nutrisi dari makanan tidak hilang.
Berikut Tim Grid.ID memberikan 5 cara salah dalam mengolah makanan.
(BACA JUGA: Awas Bahaya Microsleep Saat Berkendara, Ini Penjelasannya!)
1. Ubi
Ubi sering disebut dengan singkong.
Tanaman ini sering tumbuh di daerah bersuhu panas.
Kandungan vitamin A yang terkandung dalam ubi membuat ubi termasuk dalam kategori makanan sehat.
Kamu pasti sering menjumpai makanan ini sebagai gorengan.
(BACA JUGA:Nggak Nyangka, Ternyata Garam Punya Manfaat Lain Untuk Kecantikan loh )
Justru ini adalah tindakan yang salah karena proses penggorengan akan menambah banyak lemak dan kalori.
Akan lebih baik jika ubi direbus tanpa ada bahan apapun yang ditambahkan.
2. Kacang-kacangan
Manfaat makanan ini sungguh banyak.
Salah satunya adalah sebagai sumber protein.
(BACA JUGA: Inilah Pria yang Paling Setia dengan Andien, Bukan Suaminya!)
Kacang kalengan mengandung banyak garam.
Sebaiknya kamu pilih kacang yang segar.
3. Buah kering
Buah kering sering dijadikan bahan cemilan.
Biasanya dimakan saat nonton atau kumpul bersama teman.
Kamu bisa memilih buah kering seperti kismis yang bebas gula.
(BACA JUGA: Nggak Nyangka, Ternyata Garam Punya Manfaat Lain Untuk Kecantikan loh)
4. Apel
Apel merupakan buah yang selalu ada di setiap musim.
Kamu pasti sering menjumpai buah ini di toko buah atau di supermarket.
Cara yang salah adalah ketika kamu makan apel namun membuang kulitnya.
Justru manfaat vitamin dan mineralnya terdapat di kulitnya.
(BACA JUGA:Susah Dicari, Ini 5 Potret Kebersamaan Sophia Latjuba dan Ariel. Yang Terakhir Asik Banget Nyendernya! )
5. Brokoli
Brokoli sering diolah dengan direbus.
Sebenarnya ini salah karena bisa menghilangkan sebagian gizi brokoli.
Kamu sebaiknya kukus atau tumis agar batangnya lunak baru dikonsumsi. (*)
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul “5 cara salah mengolah makanan sehat”
Penulis | : | Anita Rohmatur R |
Editor | : | Anita Rohmatur R |