Cara pembuatan:
1. Kukus ikan salmon dan udang sampai matang sekitar 10 menit setelah air mendidih.
2. Campur susu krim dengan kentang lumat dan bumbu-bumbu bubuk lainnya.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan butter sampai harum, lalu masukkan air, susu krim berisi kentang lumat, kaldu ikan, dan pekatan ikan kaya rempah. Aduk rata.
4. Masukkan ikan salmon dan udang matang. Sesuaikan rasa.
5. Sajikan selagi hangat.
3. Sup kuah Asang (Manado)
Ide olahan ikan lainnya yakni berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Menu lezat ini bernama sup kuah Asang yang berbahan dasar ikan kakap.
Penasaran dengan cita rasanya? Kamu dapat mengkreasikannya di rumah, loh.
Bahan:
Penulis | : | Dianita Anggraeni |
Editor | : | Dianita Anggraeni |